豆腐黄鳝汤
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黄鳝肉质嫩，味道鲜，营养价值高，常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和保健的作用。
时间: 10-30分钟
食材
黄鳝
250g
豆腐
500g
姜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 姜切好。
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3. 热锅煎好姜丝。
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4. 下黄鳝煎到两面焦黄。
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5. 下开水煮。
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6. 转砂锅里大火烧开转中火炖10分钟左右。
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7. 下豆腐再炖10分钟左右。
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8. 出锅时加盐和鸡精调味。
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9. 成品图。
小贴士
无
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