香烤千张卷
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成倾一池温柔
这是一道亦菜亦小食的烤箱美食,香菇酱和千张搭配在一起,方法简单,味道真的棒极了。
时间: 10-30分钟
食材
千张
200g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
香菇酱
适量
甜辣酱
适量
小葱
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 千张皮上刷一层油。
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3. 再刷一层老抽。
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4. 切成长方形的小块。
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5. 在一端放上香菇酱,抹匀。小心地把香菇酱卷起来。
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6. 用竹签串好。全部如此卷好串好。
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7. 将剩下的老抽和油混合,放入芝麻,搅匀。
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8. 均匀地刷在外层,两面都要刷到。
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9. 烤箱预热后,上火200度烤10分钟。
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10. 取出后撒上葱花,吃时蘸上甜辣酱,别有一番滋味。
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1、老抽和香菇酱都含盐,所以无需放盐。
2、甜辣酱增添口感,建议蘸食。
2、甜辣酱增添口感,建议蘸食。
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