酿南瓜花
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淡雅construction
南瓜花是营养学家推荐的"全能蔬菜"还具有防癌之补助的功效,现在正是南瓜开花的季节,可把不结瓜的花采摘下来,做成美味的菜肴。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜花
15朵
南瓜苗
五个
鸡脯肉
100g
木耳
50g
小葱
适量
蒜
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
饺子粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 处理好的花和花苗
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2. 准备的食材
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3. 把鸡脯肉剁碎加入盐 酱油 饺子粉 香油搅拌均匀研制五分钟入味
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4. 把木耳和小葱切碎加入馅料搅拌均匀
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5. 用剪刀小心的剪去花芯,瓜苗剥去老皮折成小段
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6. 将馅料用小勺酿如南瓜花,将花瓣内折包好用花梗插人固定
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7. 锅中油热把姜蒜粒爆香
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8. 加入合适的水烧开
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9. 下入酿好南瓜花小火煮五分钟
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10. 在下入南瓜苗煮五分钟就可以出锅了。
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11. 出锅加了两个圣女果点缀
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12. 喝时加少许醋美味无比。
小贴士
要用剪刀小心的剪去花芯,小心别把花剪破了,
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