南瓜花煎饼
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小梦泯灭无言钱浭
今天早上和老公去市场买菜，看到一个阿姨摆了一篮子南瓜花在卖，于是小时候的事情就如流水一样＂哗啦啦＂的冒出来了，南瓜开花的季节，妈妈总会摘一些花和嫩嫩的南瓜藤回来，经过一翻处理后或炒或酿辣椒，就是餐桌上一道应季的美味佳肴了
时间: 10-30分钟
食材
南瓜花
1 把
鸡蛋
2个
韭菜
1小把
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把南瓜花杆子的表皮撕掉，把花瓣和杆子摘下来，花托和花芯不要。洗净滤水，要仔细清洗，小虫子最喜欢呆花里面了。韭菜洗净滤水。 -
2. 煎至两面金黄就可以出锅了。
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3. 切小块装盘，开吃了。
小贴士
这是我随意做的，原本没想到要上传的，所以图片和用量都不是那么详细，也是因为简单，大家可以按自己的口味随意发挥。