南瓜丝煎饼
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凹臣遣徘守
妈妈今天跟我说我想吃炸南瓜丝饼，我怕她吃了太油腻就改成煎的，不油腻！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
土豆
50g
面粉
150g
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
油
适量
黄瓜
半根
步骤
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1. 南瓜、土豆刨丝放入盐腌下。（我用的是青南瓜） -
2. 腌一会之后放入糖、五香粉、鸡精、面粉、鸡蛋搅拌均匀（不用放水）
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3. 锅里刷上一点油，用汤勺装上面糊倒入锅里面煎。
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4. 两面煎黄就可以了，要用小火煎。
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5. 切块装盘。
小贴士
里面不用放一滴水，要用小火煎，火大容易糊，想吃什么别的蔬菜也可以加进去！