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南瓜丝煎饼
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小星宇同学
新鲜出炉的哈,两点多的时候和鸣鸣在看喜洋洋,吵着叫妈妈要吃饼饼,确实也好久没有煎饼给这小家伙吃了,之前煎饼老是喜欢加鸡蛋,总以为加了鸡蛋比较有营养吧,还有就是前段时间家里鸡蛋泛滥,今天本也想加鸡蛋的,可是找不到鸡蛋,多加了胡椒粉下去,然后把饼煎的厚一些,其实比加了鸡蛋的饼还要好吃,软香,外面又是脆的。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
50g
南瓜
50g
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,南瓜,胡椒粉,面粉,白糖
  • 2. 南瓜用刮丝器刮成丝
  • 3. 放入面粉
  • 4. 加入适量的胡椒粉
  • 5. 加入适量的盐巴
  • 6. 加入和盐巴一样的白糖
  • 7. 同时加入适量的水
  • 8. 搅拌成无颗粒的糊
  • 9. 平底锅放入适量的油然后放入搅拌好的糊
  • 10. 煎成两面金黄即可
小贴士
煎饼一定要有耐心,要小火慢慢煎,这样煎起来的饼平常的好吃
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