忆苦南瓜花煎饼
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单身discourse
小时候农村家里很穷，只有过年才吃得上肉。每年夏天妈妈会给我和姐姐做这个吃，那时候吃的很香。现在自己有了宝宝，也想让她尝尝妈妈小时候的味道。虽然过了那么久但依旧那么香！
时间: 10-30分钟
食材
新鲜南瓜花
适量
小葱
1根
面粉
适量
盐
适量
调味料
适量
味精
一点点
步骤
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1. 摘下没有南瓜的花，要新鲜的！把南瓜花蕊去掉！ -
2. 南瓜花洗干净切丝，葱切碎，加盐、调味料、一点点辣椒面、一点点味精。
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3. 放入适量面粉，两个鸡蛋加水，用筷子搅拌均匀！
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4. 面粉一定要多一点点，如图所示就行了。
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5. 锅烧热刷一圈油。
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6. 倒入面糊，摊开，下面熟了后翻面煎。
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7. 两面都煎至金黄色 ，小火多煎一会，要不停的翻面哦，不然焦了就不好吃了。
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8. 煎好了，切开装盘！
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9. 好啦，喷喷香，开动吧！
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