水煮丸子肉片
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计也许我错了
很好吃的，在家自己做感觉很干净的
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
适量
蒜
2个
银耳
半个
丸子
适量
豆芽
适量
油菜
适量
水煮肉片调料
1袋
盐
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把猪肉洗干净，切成片 -
2. 把蒜和各种调教准备好
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3. 水煮肉调味料里有袋类似于淀粉的，把它和肉搅拌均匀，腌制一会
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4. 把豆芽焯一遍，之后锅里放油，放点蒜，放点辣椒，把豆芽放里炒熟，炒熟之后放盆里，我做的比较多，所以用盆装
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5. 把油菜和丸子焯一遍，焯好之后，锅里放油，把丸子和油菜都炒熟，炒好后放进装豆芽的盆里
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6. 把炒好的豆芽，油菜，丸子，放进盆里码好，把银耳焯一下，就可以放进来，银耳不用炒的。
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7. 锅里放油，放蒜，放点辣椒，把肉放入锅里翻炒两下，倒入凉水，煮开
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8. 水开了之后，把浮沫撇走，把肉和汤都倒入之前码好的豆芽盆里。在肉的上面放点辣椒面。
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9. 锅中加油，油热了之后把油淋在肉上。
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10. 这样就可以吃了，对了，根据自己的口味可以在汤中加入一点盐，ok嘞
小贴士
暂无
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