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上海青煮丸子
2.4万热度
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茆晗日翻
这道菜,采用的是绿色环保的烹饪方式,无油烟,水煮的方式,实用简单方便快捷。丸子含有蛋白质,上海青含有维生素和纤维,对于美白有良好效果,对于肠道也有清理的作用。
时间: 10分钟内
食材
上海青
250g
萝卜肉丸
5个
适量
适量
步骤
  • 1. 取出冰冻的胭脂萝卜丸子,上海青清洗干净
  • 2. 锅里加清水,放入丸子水煮
  • 3. 煮熟
  • 4. 放入上海青焯熟
  • 5. 加入剁辣椒,盐,少量油,继续煮
  • 6. 约两分钟熟透
  • 7. 装盘
小贴士
如果有高汤,代替清水就再好不过了。
上海青叶子根部有许多泥沙要细细洗干净。
没有丸子也可以煮肉片,煮香菇
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