盐水煮松子
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无关痛痒吉
每年都是新松子上市的季节,每次都会买上几斤,用盐水煮熟,全家享用,味道棒棒哒~
食材
松子
500g
八角
2枚
香叶
3片
食盐
15g
葱
3段
花椒
10粒
步骤
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1. 生松子放在洗菜盆中搓洗干净,把浮起来的松子用漏勺捞出来扔掉(因为都是空壳)。
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2. 接半锅凉水,放入八角、香叶、辣椒、花椒大火烧开。
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3. 等锅内水开之后放入松子和食盐,大火煮20分钟,即可捞出!
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4. 松子带汤倒入碗中,撒上盐,放置3-5小时,松子更加入味,可以食用!
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