盐水煮毛豆
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historian愤怒
虽然现在还不是是吃毛豆的季节,但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆,想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下,当做小零食,没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
200g
盐
适量
步骤
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1. 毛豆洗净
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2. 用剪刀减去头尾,这样容易入味
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3. 撒适量的盐,揉搓一下
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4. 锅中做水,放入毛豆
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5. 盖盖,大火煮10分钟
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6. 关火,盛出,毛豆再浸泡直至凉即可
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毛豆最好把两头剪掉,这样容易入味