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水煮松子
37.9万热度
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oOFomalhautOo
比炒食更有营养
食材
野生松子
250g
大料
2只
麻椒
个人比较喜欢麻椒所以多加了些
食盐
依个人喜好添加
步骤
  • 1. 将松子洗好放入锅中,加水、盐、麻椒、大料入锅。水与松子比例2:1。并加热。
  • 2. 大火水煮沸以后,调制小火煮15分钟,
  • 3. 15分钟后锅内再次煮沸的时候关火,不要打开锅盖。焖一晚,根据个人喜好可延长或缩短焖的时间。
  • 4. 可以选择即食,也可以用密封罐装起来放冰箱冷藏保存。
小贴士
我放了很多麻椒我老公觉得调料味道太重,你们可以根据自己喜欢添加。
盐如果放了很多就不要焖太久,否则会很咸噢!
本人没试过市场卖的大松子,这一次用的是比较嫩的小野生松子!
记得如果放罐子储存的话,每一次吃的时候要用干净的勺子盛出来再吃不能直接用罐子吃哦!
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