青椒炒鱿鱼
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小疯妖怪多多石峚
鱿鱼肉味咸性平，入肝、肾经，具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。特别适宜女性及贫血者食用。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
200g
鱿鱼
200g
蒜头
适量
盐
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
调和油
38g
步骤
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1. 食材，鱿鱼、青椒、蒜头 -
2. 将鱿鱼清洗干净，每个鱿鱼切成四块
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3. 用适量的料酒、盐、鸡粉腌制30分钟
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4. 青椒洗干净切条，蒜头拍扁切细备用
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5. 将腌制好的鱿鱼倒入过滤盆滤去多余的水
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6. 炒锅放入38克油再放入蒜头爆香
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7. 倒入青椒翻炒一会儿
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8. 再放入鱿鱼翻炒至熟
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9. 调入食盐、鸡粉即可
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10. 青椒炒鱿鱼出锅啦！
小贴士
鱿鱼和青椒一起吃，均衡营养，还能帮助消化。
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