烟熏腊牛肉干
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朗谒仲鸭簇_
这个腊牛肉干做得很有嚼劲，下酒下饭或者当零食都很不错哦！
时间: 10分钟内
食材
烟熏腊牛肉
300g
油
15g
生抽
10g
蚝油
3g
料酒
10g
干辣椒
10g
步骤
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1. 腊牛肉用热水洗净，放锅里煮熟 -
2. 切薄片
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3. 大蒜籽去皮洗净切碎
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4. 热锅放油，放腊牛肉煸炒片刻（煸得干干的才有嚼劲）
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5. 放大蒜籽炒香
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6. 放蚝油翻炒均匀
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7. 放料酒翻炒均匀
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8. 放干辣椒翻炒均匀
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9. 放生抽翻炒均匀
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10. 起锅装盘即可
小贴士
腊牛肉本身有咸，不用加盐炒。