香辣鸡肉
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屈耳边情话
在市场里刚好遇见今天有农家鸡，所以就买了半只，我让卖家帮我的鸡肉剔出来，然后帮我切成薄片，肉就用来炒着吃，骨头就用来煲汤
时间: 30分钟-1小时
食材
农家鸡
1/2只
青辣椒
1个
红辣椒
1个
芹菜
1颗
罗勒叶
2颗
胡萝卜
1/3个
蚝油
1匙
生抽
1匙
白醋
1匙
黄酒
1匙
芝麻香油
5ml
胡椒粉
2g
鸡精
3g
盐
4g
白砂糖
3g
姜丝
适量
葱
1颗
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅里热油后放入蒜末和姜丝爆香
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3. 放入切片的胡萝卜炒
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4. 放入切片的胡萝卜炒
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5. 放入鸡肉炒
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6. 放入蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、白砂糖、白醋、黄酒、芝麻香油、罗勒叶和芹菜炒香即可
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7. 装盘
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8. 完成
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9. 好吃
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10. 不错吧
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11. 好吃
小贴士
无
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