鱼香酸辣肉
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Irony丶hyy
鱼香酸辣肉,猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
酸辣椒
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
鱼香粉
适量
步骤
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1. 食材,五花肉过开水,酸辣椒和青椒少许。
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2. 肉切片,辣椒切碎。
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3. 锅里抹油放进五花肉炒片刻,
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4. 淋上酱油,
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5. 炒至出油,
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6. 放盐,
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7. 再放进酸辣椒炒匀,
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8. 再放进青椒,
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9. 再放清水,
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10. 煮入味,
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11. 调入鱼香粉,
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12. 再调入味精,
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13. 炒匀装盘。
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鱼香酸辣肉酸辣味不油腻。