鱼香青椒肉丝
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大脸猫drawback
我女儿总说我炒的菜没味道，人家的调味利器是亨氏番茄酱，番茄酱那东东总归感觉吃多了不好，我呢宁愿味道清淡点也不愿添加调味料。今天的这道鱼香青椒肉丝破例加了醋和白糖烹饪，别说味道还的是上去了。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 青椒切丝。 -
2. 瘦肉切丝。
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3. 起油锅煸炒肉丝。
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4. 滑散炒匀至断生。
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5. 加生抽、醋、白糖翻炒。
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6. 收干料汁，瘦肉炒熟。
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7. 下青椒丝。
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8. 炒匀入味至断生后，加盐调味即可。
小贴士
炒匀入味即可。
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