酸辣腊牛肉
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provision悄悄
酸辣腊牛肉，下饭开胃。牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高，非常营养健康，加上其味道鲜美，江湖人称“肉中骄子”。
时间: 10-30分钟
食材
腊牛肉
300g
酸辣椒
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
十三香
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材； 腊牛肉，酸辣椒，鲜辣椒。 -
2. 牛肉切片，鲜辣椒切丝，酸辣椒切碎。
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3. 先炒牛肉，
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4. 翻炒片刻，
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5. 放进酸辣椒炒匀，
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6. 将酸辣味炒至入进牛肉里，
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7. 再放进鲜辣椒，在鲜辣椒上放少许盐，让鲜辣椒入味，
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8. 淋上生抽再混炒，
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9. 出锅里调进十三香，味精即可。
小贴士
腊牛肉切薄片更好。
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