酸辣黄桑鱼
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这不是朴果果吗
黄桑鱼营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄桑鱼
1500g
油
适量
盐
适量
泡辣椒
适量
姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
紫苏
适量
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 黄桑鱼去内脏洗净用盐腌2小时以上
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3. 泡辣椒切沫
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4. 姜切片
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5. 大蒜拍碎
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6. 热锅中放油
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7. 倒入泡辣椒、姜和大蒜炒香
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8. 加适量的水
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9. 倒入黄桑鱼推几下
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10. 盖上锅盖中小火焖煮
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11. 鱼焖熟后倒入紫苏和小葱翻炒几下起锅
小贴士
加紫苏可以去鱼的腥味
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