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酸辣油豆腐
9万热度
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寺都沤透盅
夏天来了,做饭很累还没胃口,酸辣椒炒油豆腐很下饭,专治没胃口。
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
200g
酸辣椒
50g
20g
1g
生抽
15g
高汤
40g
步骤
  • 1. 油豆腐洗净切小块;酸辣椒洗净切碎
  • 2. 热锅倒油,放酸辣椒爆香
  • 3. 放油豆腐翻炒均匀,放盐翻炒均匀
  • 4. 倒入高汤煮一分钟
  • 5. 放生抽翻炒均匀
  • 6. 起锅装盘即可
小贴士
油豆腐切成小块更容易进味,酸辣椒有咸盐要少放。
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