红辣椒炒油豆腐
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咖啡斩之碎梦喟
随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有水豆腐、老豆腐、豆腐干、内酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
500g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
一品鲜
适量
步骤
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1. 备食材； 辣椒，油豆腐。 -
2. 辣椒切丝，
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3. 烧油，倒进辣椒炒片刻。
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4. 放进炸豆腐加盐炒片刻。
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5. 放清水煮二分钟。
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6. 调入味精提鲜，
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7. 再调入一品鲜即可出锅。
小贴士
油豆腐有多种吃法，可煮，炒蒸等许多种方法。