木耳烩豆泡
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孙女神级的真汉子
好久木有吃木耳了,今天看到市场有好多,就买回来些。木耳含有蛋白质、维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品,黑木耳的营养含量非常丰富,在蔬菜中堪称全能食品喔。
时间: 10-30分钟
食材
豆泡
100g
木耳
60g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 豆泡切成三角形
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2. 青椒,葱花等切好备用
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3. 泡发的木耳,如太大可适当切一下
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4. 锅里放油,放入葱花蒜瓣、辣椒、花椒等
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5. 放入泡发的木耳
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6. 片刻后放入切好的豆泡
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7. 出锅前放入调好的盐、淀粉、鸡精。
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8. 盖住闷一会。
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9. 完成咯
小贴士
木耳要提前泡发
调料汁是用温水调好的
豆泡切下,好吸收汤汁
调料汁是用温水调好的
豆泡切下,好吸收汤汁
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