家常木耳烩豆腐
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靴子猫battery
豆腐是老人喜欢的一种食物，而且尤其喜欢煎嫩豆腐吃，昨天做了款家常木耳豆腐，很入味
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
1块
木耳
100g
油
适量
盐
适量
姜片
几片
甜椒
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 豆腐拿在手上，平底锅加热后倒入油，然后用刀边切边放入平底锅中
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3. 煎至两面金黄
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4. 木耳切块，葱姜辣椒切好
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5. 豆腐煎好以后 不要煎的太黄，老人吃，以嫩为主
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6. 放入木耳葱姜和辣椒
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7. 倒入生抽和盐和半碗水
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8. 一直炖至水干即可
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9. 盛出
小贴士
嫩豆腐易碎，煎的时候小心翻面
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