木耳烧豆泡
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溯曲
我家小朋喜欢吃的一道菜，炸过后的豆腐，配上蒜香与蚝油，脆生生的木耳，味道非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
蚝油
适量
鸡精
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
蒜片
适量
香菜
适量
步骤
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1. 豆腐切成方丁入锅炸至金黄。 -
2. 泡发的木耳撕成小朵，胡萝萝卜切片。
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3. 锅中油烧热，入蒜片炒香。
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4. 加入胡萝卜与木耳炒香。
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5. 加入豆泡、蚝油、少许水、。
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6. 烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。
小贴士
豆泡可一次多炸一些，分装入冰箱保存。