木耳烧豆腐
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夏日的綠色夷徭
这道菜是和我们邻居学的，他做好后我尝尝味道还很不错，主要是有葱香味。觉得很适合我们家人的口味，于是我去市场买了豆腐亲手做做，结果我学的还很快，感觉做的比他不差，深受家人的称赞，我心里也很有成就感。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
木耳
150g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
料酒
适量
彩椒
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 彩椒切丝 -
2. 豆腐片开切成对角
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3. 木耳泡好撕小朵
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4. 用油把豆腐煎一下
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5. 葱蒜炝锅煸炒面酱
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6. 倒豆腐煸炒
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7. 放木耳
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8. 倒料酒
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9. 放盐
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10. 放鸡精煸炒
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11. 最后再把彩椒和葱倒里煸炒均匀关火
小贴士
这道菜主要是放甜面酱，炒出酱香味。