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豆角咸菜丝
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kjy-w
今天早上做早餐时,看到餐桌上没有咸菜了,便赶紧动手做了这份豆角咸菜丝,麻辣可口,鲜香味美,不错的下饭小菜儿!
时间: 10分钟内
食材
豆角
50g
咸菜
100g
适量
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 咸菜切丝
  • 2. 用水泡一会儿,控水
  • 3. 豆角切段
  • 4. 葱、干辣椒切好
  • 5. 坐锅,放油,爆香花椒
  • 6. 炒香葱、干辣椒
  • 7. 倒入咸菜丝
  • 8. 翻炒至咸菜变黄
  • 9. 倒入豆角
  • 10. 继续翻炒
  • 11. 放醋、酱油,翻匀出锅
  • 12. 装盘
小贴士
咸菜很咸,用水洗一洗再炒。
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