豆角咸菜丝
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kjy-w
今天早上做早餐时,看到餐桌上没有咸菜了,便赶紧动手做了这份豆角咸菜丝,麻辣可口,鲜香味美,不错的下饭小菜儿!
时间: 10分钟内
食材
豆角
50g
咸菜
100g
油
适量
葱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 咸菜切丝
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2. 用水泡一会儿,控水
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3. 豆角切段
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4. 葱、干辣椒切好
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5. 坐锅,放油,爆香花椒
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6. 炒香葱、干辣椒
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7. 倒入咸菜丝
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8. 翻炒至咸菜变黄
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9. 倒入豆角
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10. 继续翻炒
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11. 放醋、酱油,翻匀出锅
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12. 装盘
小贴士
咸菜很咸,用水洗一洗再炒。