咸菜丝炒鸡蛋
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匆怯瓜潞实
上次老公买了不少的果都咸菜，便琢磨着用它做点小咸菜，今天便搭配鸡蛋，做了这份咸菜丝炒鸡蛋，味道还不错，很下饭的小菜！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
咸菜
80g
油
适量
花椒
适量
蒜碎
适量
步骤
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1. 咸菜切丝 -
2. 用水泡一会儿，控干水分
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3. 鸡蛋打散
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4. 坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
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5. 放入蒜碎炒香
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6. 倒入咸菜丝
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7. 翻炒一会儿
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8. 将咸菜丝滑到一边，倒入蛋液，煎熟
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9. 将咸菜丝和鸡蛋拌匀即可
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10. 上桌喽
小贴士
喜欢吃辣的，可以爆点干辣椒。