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包菜咸菜丝炒面
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彰远铡
在我们家,面食是主食,而面条则更是经常吃的一种面食。今天早上起来做早餐,还有点鲜面条,便搭配包菜、咸菜丝炒了炒,味道还不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
包菜
100g
面条
100g
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
咸菜丝
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 鲜面条煮熟
  • 2. 包菜切丝
  • 3. 蒜瓣干辣椒切好
  • 4. 坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒
  • 5. 倒入包菜丝,翻炒均匀
  • 6. 倒入面条
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 放入咸菜丝,翻匀
  • 9. 放醋、酱油,翻匀出锅
  • 10. 装盘
小贴士
放了咸菜,就不用放盐了。
鲜面条煮熟后,要过凉水。
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