彩色凉拌面
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半香剧
夏至有吃面条的习俗，正好赶上周末，为了凉拌面，特意做个苋菜手擀面，粉粉的面条，配上绿色的黄瓜丝，橙色的胡萝卜，让这个夏季多了一分亮丽的色彩，好吃好做好营养！
时间: 10分钟内
食材
苋菜面条
500g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生抽
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
蒜末
适量
油辣子
适量
步骤
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1. 锅内放水烧开 -
2. 放入苋菜手擀面（做法见我的菜谱苋菜手擀面）
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3. 胡萝卜切丝，焯水备用
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4. 黄瓜切丝
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5. 苋菜面煮熟后过凉水备用
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6. 蒜压成蒜蓉
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7. 准备油辣子（具体做法见我的菜谱三炸油辣子），芝麻酱用香油泻开，蒜蓉加生抽
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8. 苋菜面，放黄瓜丝，胡萝卜丝，放调好的调料，拌匀即可，真的太香了！
小贴士
放点香菜也不错呢