麻辣水煮鱼
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孤月今心锐
最近超想吃鱼，自己配调料又做不好，干脆在卖鱼的地方顺便买了两包水煮鱼调料，第一次做，比想象中的做得好，，4斤鱼吃了个精光，味道很棒
时间: 30分钟-1小时
食材
白鲢鱼
2000g
鱼调料
2包
淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 鱼调料备好 -
2. 大蒜去皮
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3. 鱼肉片备好
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4. 鱼肉块放少许淀粉抓匀
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5. 鱼肉片放少许淀粉抓匀
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6. 热锅放入鱼调料，加入适量清水
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7. 水开后倒入鱼头和鱼块，煮至七分熟
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8. 最后倒入鱼片煮至熟透即可
小贴士
鱼头和鱼块比较大，比较厚，要先放