肉糜粉丝煲
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雾气personality
肉糜粉丝煲，用粉丝和猪肉糜，虾干一起烹制的，非常鲜美，有时候一不小心就当主食了，因为总是先要盛一碗吃，吃好了，饭就吃不下了。
时间: 10分钟内
食材
绿豆粉丝
100g
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
猪肉糜
适量
虾干
适量
老干妈油辣椒
适量
步骤
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1. 粉丝用开水泡开。 -
2. 虾干去掉头和外壳，拌好的猪肉糜。
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3. 锅内倒油
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4. 油温升至5分热时，倒入猪肉糜和虾干爆香。
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5. 小碗一碗清水加入大火烧开
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6. 准备砂锅，把粉丝放入
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7. 把猪肉糜倒进砂锅（水应该和食物平的}
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8. 加入老抽半调羹
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9. 生抽一调羹大火烧开
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10. 之后转中火煮3分钟
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11. 之后打开，加入适量的鸡精调味，熄火。
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12. 喜欢吃辣的，加上老干妈油辣椒，撒上葱花拌匀即可。
小贴士
煮至过程小心汁水烧干粘锅，那样会影响口味。
此菜也可以当小吃，所以别煮的太咸。
此菜也可以当小吃，所以别煮的太咸。
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