胡椒汤潺鱼
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成倾一池温柔
这种潺鱼的肉质非常的软，软的好像果冻般，甚至连刺都是软的，非常的鲜嫩，我挺喜欢吃这种鱼的，而且价钱也不贵的，才几元钱一斤，所以去买菜看到有新鲜的卖就会买点，老公也喜欢吃，这种鱼我们家喜欢放点汤煮下，然后加胡椒粉去煮，味道超级赞，想想又馋了呢
时间: 10-30分钟
食材
潺鱼
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 潺鱼宰杀干净洗净，在中间切开。 -
2. 大蒜和姜切丝备用。
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3. 锅中热油爆香姜丝蒜米。
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4. 把潺鱼倒入，中小火慢煎一下。
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5. 加入少许热水。
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6. 加适量盐。
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7. 加适量胡椒粉。
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8. 盖上盖子煮至潺鱼熟透。
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9. 出锅后在上层再淋适量生抽即可。
小贴士
胡椒粉要加多一点味道才好吃的。
这鱼容易熟的，不用太久哦。
这鱼容易熟的，不用太久哦。
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