黑胡椒三文鱼
6.9万热度
75收藏
收藏
|
冲锋衣leaflet
三文鱼一般都是做成刺身，但其实三文鱼肉质细嫩，熟吃也很鲜美。某人不吃生的食物，配上黑胡椒煎了有点异国风味，也不错。
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
450g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 三文鱼去皮，刺 -
2. 放入盐
-
3. 放入黑胡椒，用手把调料涂均匀，腌半个小时。
-
4. 平锅放橄榄油，将鱼放入煎
-
5. 一面熟后翻面，煎另一面
-
6. 装盘。
小贴士
煎得时间不可过久，腌之前用手给鱼做个按摩可以更好的入味