土豆挂面
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汤圆dean
家里还有一个土豆放了很久了，做一个菜又不够，那就把它做到面条里面吧，我也从来没有吃过这样子的。想不到还不错。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
面条
100g
食用油
适量
食盐
适量
干辣椒面
1勺
酱油
少量
香葱
2根
步骤
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1. 准备一个土豆，香葱，土豆不要太大了，一般就行。 -
2. 把土豆洗净切成薄片泡在水里。
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3. 锅内放油，把水里的土豆片捞出来放到锅里翻炒，炒至透明状。
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4. 加入适量的水煮开。要煮面条的，所以水要稍微多一点。
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5. 准备面条。
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6. 把面条下锅里跟土豆一起煮至面条熟。
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7. 加入适量的食盐，酱油和干辣椒面进行调味。
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8. 最后撒上香葱即可。
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9. 出锅，开动。有土豆的香，确实不错。
小贴士
土豆切薄片，这样容易熟一些。泡在水里一会可以去一些淀粉。