蓝莓布丁
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闯红灯
布丁是英国的一种传统食品。口味偏甜腻。如果不喜吃甜腻的朋友，可是又很喜欢吃布丁的话，可以在食用的时候加入带有酸味的水果或者果酱来解腻就可以了。我平时很喜欢加入蓝莓果酱来调味。这样很简单又美味！
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
180g
纯牛奶
250g
椰浆
140g
砂糖
60g
吉利丁粉
40g
蓝莓果酱
适量
步骤
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1. 原材料合照。 -
2. 牛奶，淡奶油，砂糖，椰浆一起倒入锅里搅匀。
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3. 用中火煮沸后立即关火，然后加入吉利丁粉搅拌均匀至完全溶化。
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4. 布丁液搅拌至细腻顺滑。
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5. 过滤到干净的玻璃布丁瓶子里，装7至8成满为好。这样方便在食用时可加入各种口味的果酱，各种或口味的水果。
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6. 装好了，放置自然凉后盖盖子，然后放入冰箱冷藏2小时后就可以食用了。
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7. 冷藏后的布丁凝固得非常结实，在食用前加入适量的蓝莓果酱放在布丁上面。
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8. 酸酸甜甜的蓝莓布丁完成了。酸酸甜甜的，百吃不腻呢！
小贴士
果酱和水果要在食用的时候才加入。
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