蓝莓布丁
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昹彼岸花开蒙花_
上周末出去玩,朋友送了一箱蓝莓,佳鑫很喜欢吃这个,都被他吃了一大半了,今天他说他想吃布丁,我干脆就给长做这个蓝莓布丁,本来颜色应该是蓝紫色的,我没发现家里的蓝莓果酱都吃完了,呵呵,所以最后做出来颜色很浅呢,不过味道还是很不错的,宝贝很喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
蓝莓
25g
牛奶
250g
吉利丁片
2片
糖
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 蓝莓洗干净,吉利丁片用凉水泡软备用
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3. 牛奶放入锅中,加入蓝莓果酱
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4. 烧开后晾凉,然后放入吉利丁片
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5. 搅拌均匀后放入杯子中,再放入几颗蓝莓
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6. 然后放入冰箱冷藏,
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7. 等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可
小贴士
牛奶烧开后一定要晾凉才放入吉利丁片,不然不容易凝固