自制蛋挞
6.4万热度
829收藏
收藏
|
怕寂寞pope
味道很不错哦
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
250g
低筋粉
20g
蛋黄
3个
白糖
40g
牛奶
200g
步骤
-
1. 蛋挞皮做起来太累，今天偷个小懒，买好的挞皮直接解冻，20分钟，等待备用！ -
2. 准备面盆，放入牛奶、淡奶油、白糖，搅拌均匀，隔水加热让糖充分融化！
-
3. 蛋黄打散搅拌均匀，倒入牛奶液。继续搅拌，再加入面粉，拌匀，过筛！
-
4. 挞水倒入挞皮，八分满，上面可放入蔓越莓干，或者不放！
-
5. 放入已预热220度的烤箱，20分钟，出炉！
-
6. 成品！
小贴士
制作挞水时，一定要过筛，这样制作的蛋挞吃起来才香滑细腻！
-
这道菜的其他做法
-
自制蛋挞
95收藏2.4万热度 -
自制蛋挞
34收藏8.9万热度 -
自制蛋挞
171收藏1万热度 -
自制蛋挞
186收藏3.9万热度 -
酥皮蛋挞（自制蛋挞皮）
1收藏18.1万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度