自制蛋挞
1.4万热度
90收藏
收藏
|
老顽童immigrate
自己做的蛋挞水，吃起来放心，营养又健康，而且很有成就感。
食材
蛋黄
3个
牛奶
60g
淡奶油
100g
糖
30g
蛋挞皮
6个
步骤
-
1. 淡奶油倒入锅中 -
2. 再倒入牛奶
-
3. 加入糖
-
4. 小火加热至糖融化
-
5. 一个个加入蛋黄，搅拌均匀
-
6. 把做好的蛋挞液过一次筛
-
7. 准备好需要的蛋挞皮
-
8. 倒入适量的挞水，放入预热180度的烤箱中
-
9. 烤30分钟左右即可
小贴士
烤的时候，可以先在挞皮里加入喜欢的水果，就是水果蛋挞了。配方中的量建议做六个蛋挞。可以根据需要适当按比例增减。
-
这道菜的其他做法
-
自制蛋挞
95收藏2.4万热度 -
自制蛋挞
34收藏8.9万热度 -
自制蛋挞
171收藏1万热度 -
自制蛋挞
186收藏3.9万热度 -
酥皮蛋挞（自制蛋挞皮）
1收藏18.1万热度