西瓜面包
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顾慕双灸
惟妙惟肖的西瓜面包，看着就想来一块，有不有O(∩_∩)O~
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
220g
低筋面粉
50g
牛奶
125g
鸡蛋
1个
橄榄油
20g
盐
2g
奶粉
10g
酵母
3g
红绿食用色素
适量
可可粉
适量
抹茶粉
适量
红曲粉
适量
黑加仑
适量
步骤
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1. 所有的材料倒入面包机，揉到光滑的膜，但是不要到手套哦，因为后面有个加粉的过程，还要揉几下的 -
2. 揉完，醒发30分钟
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3. 我一共是490克的面团，分割成成四个面团 面包心：200克 绿皮：150克 白皮：100克 黑色道道：40克
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4. 面包心加入红曲粉揉匀
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5. 为了颜色好看我加入了色素，介意的亲可以不放哦
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6. 皮加入抹茶粉揉匀
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7. 加入绿色色素揉匀
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8. 40克的绿色面团加入可可粉揉匀做黑色道道
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9. 红色面团擀开
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10. 放入黑加仑，卷起来
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11. 白皮擀开包上红心
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12. 黑色的道道擀开切成均匀的条条
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13. 放到绿色的面团上
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14. 擀开
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15. 将步骤11的心放在擀开的绿皮上
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16. 包起来
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17. 放到土司盒里，接口朝下，盖上保鲜膜发酵
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18. 发至8分满
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19. 由于我的土司盒不带盖子，所以封上了锡纸
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20. 进烤箱，中层，180度烤40分钟
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21. 刚出炉的西瓜吐司
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22. 切开，很漂亮有木有
小贴士
1.面团记得不要揉到完全，不然加粉的时候，就揉过了；
2.介意色素的亲们可以忽略不用。
2.介意色素的亲们可以忽略不用。
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