酸梅排骨
7万热度
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七色花爱恋雨阳
其实这道菜是我夏天最近喜欢吃的，酸酸甜甜的好开胃特别下饭的一道菜，吃过的都说好！哈哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1条
油
适量
盐
适量
酸梅
2个
甜醋
5勺
白醋
2勺
步骤
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1. 把排骨泡一下，去点血腥 然后飞过水，沥干备用 -
2. 酸梅 两个
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3. 把糖 盐 甜醋 白醋 倒入
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4. 下少许的油，炒一下排骨
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5. 倒入酱料，焖煮15分钟左右
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6. 大火收汁
小贴士
喜欢酸一点的时候就多加点醋 ，而且在焖煮过程醋也会挥发醋的
我一般都是在焖煮快起锅的时候再次加入少许的白醋，这样更酸甜
我一般都是在焖煮快起锅的时候再次加入少许的白醋，这样更酸甜