可乐酸梅排骨
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是雨叔本人
做来做就是这些食材所以只有换着做法啦，美食就是可以自己吃还可以招待亲朋友好友，所以做了个与众不同滴
时间: 10-30分钟
食材
猪排骨
500g
姜
适量
蒜
适量
可乐
重量
酸梅汁
2勺
蚝油
2勺
步骤
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1. 排骨用冷水泡一小时左右 -
2. 泡好捞起来煮开后在煮10分钟沥干水份
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3. 热锅下油把蒜姜爆香，再倒入排骨翻炒
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4. 翻炒一会倒入可东，没过排骨
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5. 再倒入2勺老抽
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6. 再倒入两勺酸梅汁
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7. 煮开后改小火煮至收汁即可
小贴士
排骨提前用冷水泡出血水煮时会比较少泡沫
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