茄汁龙利鱼
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扑爬扑爬塞桽
好吃
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
200g
番茄酱
50g
油
适量
盐
适量
地瓜粉
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 市面上销售的龙利鱼片，已经去除了头尾和骨头 -
2. 将龙利鱼切成小块
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3. 加入生姜、料酒和地瓜粉腌制10分钟左右
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4. 起一油锅，待油温八成热时放入腌制好的鱼块炸至金黄
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5. 炸好的鱼块
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6. 准备好番茄酱
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7. 锅中剩少许油，将炸好的鱼块入锅，加入适量番茄酱混合均匀
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8. 起锅装盘吃起。
小贴士
如果喜欢甜一点，可以适当加一点糖。
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