草莓酱
6万热度
777收藏
收藏
|
漝超像熊猫熊
草莓季做了草莓酱，配面包吃很不错，酸甜的
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
1000g
糖
350g
柠檬
半个
步骤
-
1. 草莓用淡盐水泡一会，冲洗干净，然后对半剖开，把所有的糖都加进去，搅拌下，放入冰箱冷藏腌制 -
2. 如图搅拌均匀，腌制几个小时。
-
3. 腌制好的草莓
-
4. 放入不锈钢锅内，小火慢慢熬，期间用勺子不断搅拌，以免粘锅
-
5. 等到微微粘稠的时候加入小半个柠檬，增加口味
-
6. 一直熬到果酱粘稠就可以趁热装进准备好的瓶子里，倒扣晾凉。大约40分钟左右。
-
7. 不开封，可以保存半年
小贴士
我这个草莓酸，所以多放了一点糖，甜的可以减一些
-
这道菜的其他做法
-
草莓酱蔓越莓玛芬
112收藏1.4万热度 -
自制草莓酱
130收藏1.2万热度 -
【柏翠幸福烘焙】草莓酱夹心蛋糕
112收藏1.4万热度 -
自制草莓酱
93收藏1.8万热度 -
草莓酱
198收藏1.8万热度