莴笋炒鸡蛋
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污秽
好冷的天，不想出门买菜，只能在家里就地取材，好在有根莴笋，兑俩鸡蛋，一个素菜就有了，桐桐喜欢吃豆豉鲮鱼罐头，荤的也有了，BS我这个懒妈妈吧！
时间: 10分钟内
食材
莴笋
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香菜
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 锅放油烧热，将鸡蛋下锅划散后盛起。 -
2. 用余油爆香蒜末。
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3. 放莴笋翻炒。
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4. 加鸡蛋一起炒。
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5. 放盐、香菜炒匀即可。
小贴士
莴笋炒的时间不宜过长，脆脆的口感才好吃。