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胡萝卜菜干猪骨汤
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裘茂实报
小时候妈妈经常煲这个汤给我们喝,长大了,懂事了就自己学着煲,然后亲自为妈妈煲一锅靓汤,给她补补身子。。。。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
400g
胡萝卜
2根
白菜干
5棵
黄豆
20g
适量
生姜片
3片
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 黄豆提前泡好
  • 3. 菜干提前泡好
  • 4. 猪骨清洗干净,沥干水
  • 5. 胡萝卜削皮,切块
  • 6. 食材都放入锅中,放几片姜片
  • 7. 加入适量清水
  • 8. 插上电源煮一个小时
  • 9. 出锅前加入适量食盐调味
  • 10. 一锅汤就煲好了
小贴士
黄豆和菜干要提前浸泡一下
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