苹果胡萝卜马蹄猪骨汤
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夏日的綠色夷徭
苹果搭配胡萝卜、马蹄一起煲汤，可以益肺开胃，下火润燥很适合秋季养生饮用的汤水。
食材
苹果
1个
胡萝卜
1根
马蹄
6粒
猪骨
250g
清水
适量
盐
少许
生姜
2片
步骤
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1. 准备食材 -
2. 猪骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水。
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3. 捞出洗干净杂质
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4. 苹果洗干净去皮切块去掉心，胡萝卜去皮切块，马蹄洗干净切小块。
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5. 猪骨、姜片放入砂锅中。
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6. 放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。
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7. 加入适量清水，中大火
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8. 煮开转小火
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9. 加盖慢煲一小时
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10. 时间到汤煲好调入少许盐即可享用。
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11. 成品
小贴士
猪骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。