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鹌鹑珍珠丸子
4.7万热度
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纯白梦枫
第一次创意制作,挺棒的
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
250g
五花肉
500g
适量
适量
糯米
适量
粽叶
6个
步骤
  • 1. 糯米提前一天晚上泡好
  • 2. 鹌鹑蛋锅里煮熟去皮
  • 3. 去皮后备用
  • 4. 五花肉剁碎
  • 5. 里面加酱油,盐,鸡精腌制
  • 6. 开始做圆子
  • 7. 做好的圆子在糯米上滚一圈,使得糯米包裹
  • 8. 锅里放上粽叶,做好的放在上面
  • 9. 大概蒸上30分钟就可以
  • 10. 蒸好的可以撒上香葱
  • 11. 味道很好,不嫌麻烦的伙伴可以试试
小贴士
糯米提前泡,用粽叶垫底
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