土豆炖干菜
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dazzle激动
今天外面的风好大，所以没有带女儿出去玩，家里也没有菜了，只剩下一个土豆和一段胡萝卜，看了看不够我和女儿吃的，突然想起来家里还有点干菜，于是就来了个土豆炖干菜
时间: 10-30分钟
食材
干豆角丝
100g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
蒜片
适量
蒜末
适量
十三香
少许
海鲜酱油
适量
味素
少许
步骤
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1. 土豆去皮洗净 -
2. 把干菜泡一下
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3. 土豆胡萝卜切成滚刀块
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4. 葱花蒜片切好备用
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5. 锅里加适量的油烧热
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6. 放入十三香葱花和蒜片爆香
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7. 放入土豆胡萝卜块
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8. 加少许海鲜酱油翻炒，让土豆上色
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9. 炒好后放入干豆角丝在翻炒几下
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10. 加适量的水和盐
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11. 炖好后放入味素，加入蒜末
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12. 翻拌均匀即可出锅
小贴士
无