排骨苦瓜汤
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confirmation小葱
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
200g
盐
适量
姜
适量
苦瓜
适量
步骤
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1. 准备材料． -
2. 把苦瓜洗净切好，姜切片．
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3. 锅里烧开水放入排骨烫下．
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4. 捞起，过下凉水．
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5. 把排骨放在炖罐里，加适量开水下去．
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6. 放入苦瓜．
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7. 放姜．
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8. 电压力锅里面放少许的水，把炖罐放进去．
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9. 盖上盖子，在盖外面的盖子，炖半个小时即可．
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10. 盛出．
小贴士
苦瓜不要放多了，不然汤很苦．
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