豆渣丸子
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今天喝奶茶了吗
以前打完豆浆过虑出来的豆渣都是直接倒掉，自从家人说豆渣的营养很好叫我要弄给弄吃就很少给倒掉了，平时都是拿来煎饼或者炸着吃，可是最近大家都上火就不敢拿来煎啊，炸的．今天就换着花样来吃，在豆渣里面加点菜啊什么的做成丸子味道真的很好，喜欢吃肉肉的人也可以加点肉下去做成肉丸子等等．．．
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
300g
地瓜粉
１杯
葱
适量
盐
适量
胡萝卜
１个
步骤
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1. 准备材料：豆渣，胡萝卜，葱． -
2. 把胡萝卜起皮刨成丝再切碎，葱切末．
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3. 豆渣里加１勺子盐搅拌下.
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4. 加胡萝卜.
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5. 加葱花下去搅拌均匀.
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6. 加1杯地瓜粉下去全部搅拌好均匀.
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7. 锅里少水.
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8. 把丸子用手搓成圆型.水开后把丸子放下去煮开即可.
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9. 捞起,即可食用.
小贴士
可以直接拿来和别的菜煮汤什么的.